تفاصيل الوثيقة

نوع الوثيقة : مقال في مجلة دورية 
عنوان الوثيقة :
دراسة إنتشار الطفيليات المعوية بين العاملين في مجال الغذاء بمدينة جدة بالمملكة العربية السعودية
Distribution of Intestinal Parasites among food handlers in Jeddah, Saudi Arabia
 
الموضوع : علم الطفيليات التشخيصي 
لغة الوثيقة : الانجليزية 
المستخلص : شملت هذه الدراسة 1009 عامل ذكر غير سعودي يعمل في مجال الغذاء (متوسط أعمارهم 33.25 ? 13.4) من 25 دولة، حيث تم فحص عينات من البراز لدراسة إصابتهم بالطفيليات المعوية. تم فحص هذه العينات بإستخدام طرق متعددة شملت الطرق المباشرة وتقنية ريتشي المركزة وطرق الصبغات الدائمة. وجد خلال الدراسة أن 50.15% من العاملين في مجال الغذاء مصابون بطفيليات معوية ونسب هذه الطفيليات وأسمائها العلمية كالتالي: Blastocystis hominis (23.29%), Hook worms (14.67%), Trichuris trichiura (9.61%), Endolimax nana (7.04%), Entamoeba coli (5.05%), Giardia lamblia (4.6%), Entamoeba histolytica (2.97%), Entamoeba hartmani (2.97%), Strongyloides stercoralis (1.88%), Iodamoeba butschlii (1.29%), Schistosoma mansoni (1.1%), Ascaris lumbricoides (1.1%), Hymenolepis nana (0.8%), Diantamoeba fragilis (0.6%), Taenia saginata (0.2%), Enterobius vermicularis (0.2%) and Chilomastix mesnili (0.2%). بالإضافة للطرق المذكورة أعلاه، وبإستخدام طريقة صبغة كينيون المطورة تم الكشف عن طفيلي الكريبتوسبوريديوم (Cryptosporidium) في 99.2% من العاملين في مجال الغذاء وهذه النسبة العالية للغاية تحتاج لإنتباه ولدراسة تفصيلية. إن هذه الدراسة تعتبر الأولى من نوعها على مستوى المملكة العربية السعودية حيث شملت لأول مرة دراسة إنتشار طفيلي الكريبتوسبوريديوم بين العاملين في مجال الغذاء. 
ردمد : 7196-0971 
اسم الدورية : مجلة الأمراض الطفيلية 
المجلد : 30 
العدد : 2 
سنة النشر : 1427 هـ
2006 م
 
نوع المقالة : مقالة علمية 
تاريخ الاضافة على الموقع : Sunday, November 2, 2008 

الباحثون

اسم الباحث (عربي)اسم الباحث (انجليزي)نوع الباحثالمرتبة العلميةالبريد الالكتروني
د. ماجد حمدي واكدWakid, Dr. Majed Hباحث رئيسيدكتوراهmwakid@kau.edu.sa

الملفات

اسم الملفالنوعالوصف
 WORD COPY.doc doc 

الرجوع إلى صفحة الأبحاث