تفاصيل الوثيقة

نوع الوثيقة : مقال في مجلة دورية 
عنوان الوثيقة :
دراسة مقارنة على تأثير استخدام الأمونيا تحت الضغط الجوى العادى والضغط المرتفع لاعلى التخلص من سمية السموم الفطرية
Comparative Study on the Effect of High and Atmospheric Pressure Ammon Iation Rocedure on the Detoxificationof Aflatoxins
 
الموضوع : علم السموم 
لغة الوثيقة : الانجليزية 
المستخلص : استخدمت الذرة الصفراء فى هذة الدراسة بعد تلويثها بفطر Aspergillus Parasiticus لأنتاج كمية كلية من السموم الفطرية 4000 ميكوجرام/ كجم ذرة. وقد استخدم فى هذه الدراسة طريقتين للأمونيا بتركيزات من محلول الأمونيا 25, 0، 5, 0، 1، 1,2،2%. وقد كانت الطريقة الأولى تحت الضغط الجوى ودرجة حرارة الجو ((AP/AT لمدة 24 ساعة والثانية تحت ضغط عالى (2ض.ج) ودرجة حرارة مرتفعة (121°م) ( (HP/HT لمدة (15ق). وبعد ذلك قدر تركيزالسموم الفطرية بال HPLC مع استخدام كاشف للفلورة . وقد قورنت نتائج التخلص من السمية بالطريقتين ((AP/AT ,((HP/HT وكذلك مقارنة مدى مطابقة سلوك التخلص من السمية فى الطريقتين لمختلف أنواع السموم الفطرية. 
ردمد : 12234-543 
اسم الدورية : المجلة الأفريقية لعلوم الفطريات و التقنية الحيوية 
المجلد : 23 
العدد : 3 
سنة النشر : 1416 هـ
1994 م 
نوع المقالة : مقالة علمية 
تاريخ الاضافة على الموقع : Saturday, January 8, 2011 

الباحثون

اسم الباحث (عربي)اسم الباحث (انجليزي)نوع الباحثالمرتبة العلميةالبريد الالكتروني
محمد نصر الدين محمد جمعةGomaa, Mohamed Nasr Eldin mohamedباحث رئيسيدكتوراهmngomaa@gmail.com

الملفات

اسم الملفالنوعالوصف
 28504.pdf pdf 

الرجوع إلى صفحة الأبحاث